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Alles, was Sie brauchen, ist ein Eis am Stiel, um überreife Bananen in einen gefrorenen Leckerbissen zu verwandeln

Aug 06, 2023

Wer Obstsorten mag, die sich leicht in leckere Snacks und Mahlzeiten verwandeln lassen, hat fast immer ein oder zwei Bündel Bananen zur Hand. Bananen gehören nicht nur zu den günstigsten Rohfrüchten auf dem Markt, sie sind auch sehr nahrhaft. Diese cremigen, aus Kräutern stammenden Früchte sind reich an Kalium, Ballaststoffen, Magnesium und anderen gesundheitsfördernden Wirkstoffen, was sie zu einem idealen Snack macht. Aber während sich eine weitere typische Arbeitswoche hinzieht, stellen Sie möglicherweise fest, dass Ihre verbleibenden Bananen für die Woche reif sind. Warum nicht die überreifen Bananen in köstliche gefrorene Süßigkeiten verwandeln, anstatt eine weitere Ladung extra-feuchtes Bananenbrot zu backen?

Bananen werden mit zunehmender Reife süßer. Anstatt also etwas von diesem pürierten natürlichen Süßstoff zu Ihrem nächsten Topf Haferflocken oder Frühstückskeksen hinzuzufügen, frieren Sie sie im Ganzen mit ein paar einfachen Zugaben ein, um daraus ein sättigendes und gesundes Dessert zu machen. Die meisten Bananenliebhaber sind bereits mit dem Einfriervorgang vertraut, wenn Frühstücks-Smoothies ein Hauptbestandteil sind. Doch mit nur ein paar einfachen Anpassungen und ein paar praktischen Eisstiele können Sie einen weiteren köstlichen Snack zubereiten.

Bevor wir weitere Methoden zur Herstellung gefrorener Leckereien auf Bananenbasis entdecken, wollen wir uns den Schritt-für-Schritt-Prozess bei der Herstellung einfacher Bananeneis am Stiel vorstellen.

Sparen Sie sich den Kauf eines Haufens frischer Früchte, um ganz einfach selbstgemachtes, gesundes Eis am Stiel zuzubereiten, und nutzen Sie die reifen Bananen, die Ihnen bereits zur Verfügung stehen. Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie köstliches Bananeneis am Stiel zubereiten. Um aus überreifen Bananen köstliche Tiefkühl-Leckereien zu machen, braucht es nicht viele zusätzliche Zutaten. Besorgen Sie sich zunächst eine Tüte Schokoladenstückchen, eine kleine Menge neutrales Öl, Eis am Stiel und alle gewünschten strukturierten Extras, die Sie diesen gefrorenen Süßwaren hinzufügen möchten, wie z. B. zerkleinerte Kekse, gefriergetrocknete Früchte oder gehackte Nüsse.

Schälen Sie zunächst ganze oder halbierte Bananen und stecken Sie Eis am Stiel in den Boden. Lassen Sie die Bananen dann mindestens drei Stunden lang auf einem Backblech einfrieren. Sobald die Bananen gefroren sind, gießen Sie alle zusätzlichen Extras zum einfachen Eintauchen auf kleine Teller. Um die geschmolzene Schokolade zuzubereiten, vermischen Sie Schokoladenstückchen und Öl in der Mikrowelle oder im Wasserbad, bis sie geschmolzen sind. Halten Sie die Basis der gefrorenen Bananen an den Stielenden fest, tauchen Sie die gefrorenen Bananen in die geschmolzene Schokolade und rollen oder bestreuen Sie sie mit den Toppings Ihrer Wahl. Legen Sie die eingetauchten Bananen auf mit Backpapier oder Backpapier ausgelegte Backbleche und frieren Sie sie bis zum Verzehr ein. Sobald sie ausgehärtet sind, können Sie die eingetauchten Süßigkeiten gerne in wiederverschließbaren, gefriergeeigneten Plastiktüten aufbewahren.

Nachdem Sie nun wissen, wie einfach es ist, reife Bananen in köstliche Eisdesserts zu verwandeln, müssen Sie noch ein paar weitere Optionen in Betracht ziehen.

Wenn Sie die Idee lieben, Bananen in gefrorene Leckereien zu verwandeln, haben Sie eine Fülle von Möglichkeiten. Um die Verwendung Ihrer bewährten Eisstiele noch weiter zu steigern, probieren Sie es mit Joghurt, anstatt gefrorene Bananen in Schokolade zu tunken. Joghurt enthält nicht nur eine ausreichende Dosis an Kalzium und essentiellen Nährstoffen, sondern dieses cremige Lebensmittel enthält auch gesunde Mengen an Protein. Um gefrorene Joghurtbananen zuzubereiten, gehen Sie wie oben beschrieben vor, aber tauchen Sie die gefrorenen Bananen nicht in Schokolade, sondern in Joghurt und glätten Sie die Außenseite jeder Banane vor dem Einfrieren.

Wenn Sie hingegen keine Vorbehalte gegen die Verwendung von Schokolade haben, aber gefrorenes Bananeneis am Stiel auf eine neue Art genießen möchten, versuchen Sie, gefrorene Schokoladenbananen mit einer einfachen Silikonform herzustellen. Alles, was Sie für dieses Dessert brauchen, ist, Ihre Lieblingssilikonform mit geschmolzener Schokolade zu bedecken, in jede Form eine Kugel zerdrückte Bananen zu geben und sie mit einer weiteren feinen Schicht geschmolzener Schokolade zu bedecken. Dann fügen Sie einfach die Eisstiele hinzu und frieren Sie sie vor dem Verzehr ein. Zerdrückte Bananen verleihen diesem köstlichen, gesunden Leckerbissen eine unterhaltsame neue Note und Sie erhalten den zusätzlichen Genuss, Schokoladenbananen in einer aufregenden neuen Form zu essen.

Ganz gleich, ob Sie ganze Bananen in geschmolzene Schokolade tauchen oder eine Mischung aus Bananen, Milch und Honig in praktische Eis am Stiel-Formen gießen – Sie benötigen Eis am Stiel, um diese einfachen und leckeren Dessertalternativen abzurunden.